Ada beberapa alasan mengapa susu dan krimer mengurangi manfaat kesehatan kopi karena keduanya menambahkan kalori yang tidak perlu.
Penelitian terbaru di Critical Reviews in Food Science and Nutrition menunjukkan bahwa susu mengurangi jumlah polifenol dari kopi yang dikonsumsi tubuh.
Dengan kata lain, krimer mungkin menghalangi kemampuan tubuh untuk menyerap antioksidan pada kopi yang dapat menyehatkan jantung.
Pemanis kopi yang berlebihan dapat memiliki efek kesehatan yang negatif karena gula terkenal dapat mendatangkan malapetaka pada tubuh.
Baca Juga: Kabar Duka Evi Masamba, Baru Tahu Hamil Anak Kedua Pelantun Lagu Muara Kasih Keguguran
Alih- alih menggunakan gula atau krimer, Anda dapat menggunakan pemanis tanpa kalori seperti buah biksu atau stevia. Meski begitu, manfaat dan resiko pemanis rendah dan tanpa kalori mungkin tergantung pada jenisnya.
Kopi panas vs dingin
Banyak penggemar kopi yang mengklaim bahwa kopi mendidih dapat menghancurkan aromanya yang lembut.
Itu mungkin benar, tetapi tinjauan penelitian tahun 2020 di jurnal Molecules menemukan bahwa suhu pembuatan tidak membuat banyak perbedaan dalam tingkat antioksidan atau mineral.
Baca Juga: Ini yang Menentukan Sehat Tidaknya Secangkir Kopi Untuk Tubuh Menurut Ahli