JURNALPALOPO- Pasti Anda sudah tidak asing dengan sayur bayam, kelor, dan selada air. Ternyata beberapa jenis sayuran di atas tergolong dalam tanaman pangan masa depan.
Tanaman pangan masa depan sendiri adalah makanan yang memiliki nutrisi lebih untuk tubuh dan lebih sedikit dampak negatif terhadap lingkungan hidup.
Itulah mengapa tanaman ini sangat cocok untuk Anda budidaya, sekaligus untuk dikonsumsi karena manfaatnya baik untuk kesehatan dan lingkungan.
Baca Juga: Partai Demokrat dan Bangsa Indonesia Berkabung, SBY: Akal Sehat Telah Mati
Baca Juga: Tips: Kendalikan Emosi dan Stres Anda dengan Journaling, Simak Tahapannya Agar Sukses
Baca Juga: Update Lima Jenis Tanaman Hias Termahal Tahun 2021, Ada yang Tembus 72 Miliar
Saat ini permintaan pangan terus meningkat bahkan diperkirakan akan terus meningkat hingga sekitar 70 persen pada 2050 mendatang. Untuk memenuhi kebutuhan itu, revolusi hijau harus difokuskan untuk membantu petani kecil.
Dengan cara tanaman pangan yang diproduksi dan dikembangkan dalam skala kecil oleh petani, diharapkan akan menghasilkan yang bakal berdampak signifikan sebagai sumber pangan.
Berikut ini beberapa jenis tanaman yang tergolong dalam tanaman pangan masa depan seperti :
1. Kentang
Memiliki sumber karbohidrat yang banyak, kentang selalu menjadi menu yang pas untuk diet sebagai pengganti beras, roti, sagu dan jagung.
Baca Juga: Tumbuh di Daerah Lembab, Tanaman Liar Tunjuk Langit Miliki Nilai Ekonomi dan Khasiat Kesehatan
Baca Juga: Terbukti Secara Ilmiah, Inilah Manfaat Luar Biasa dari Kapulaga
Baca Juga: Kecombrang Tumbuhan Liar yang Menjelma jadi Tanaman Herbal, Bermanfaat untuk Kerusakan Gigi dan Diet
Selain untuk diet, kentang juga memiliki banyak manfaat lainnya bagi kesehatan, dan tentunya juga di percaya sangat ramah lingkungan.
2. Kelor
Khasiat dari tanaman satu ini bahkan telah di akui WHO, dapat mencegah beberapa jenis penyakit seperti anemia, menjaga sel-sel tubuh, kuku, rambut, dan kulit, serta mencegah pertumbuhan sel kanker.
3. Bayam
Tanaman satu ini sudah menjadi langganan ibu-ibu dalam melengkapi menu makanan setiap harinya. Selain itu kandungan gizi yang ada pada bayam juga dipercaya dapat mencegah berbagai jenis penyakit salah satunya anemia.
4. Ubi Ungu
Selain kentang, Ubi ungu juga bisa menjadi menu diet Anda. Memiliki rasa yang unik dari jenis umbi-umbian lainnya.
Baca Juga: Kenali 12 Jenis Tanaman Hias, yang Menjadi Incaran di Bulan Maret 2021
Baca Juga: Kurangi Mengkonsumsi 11 Makanan ini, Jika Ingin Kulit Tampak Awet Muda
Baca Juga: Tidak Hanya Buahnya, Ini Deretan Manfaat dari Daun Jambu Biji
Ternyata tanaman satu ini juga memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh, seperti memperlancar peredaran darah serta baik untuk kesehatan mata, tulang, dan kulit.
5. Kacang Hijau
Tanaman Kacang Hijau ini bisa diolah berbagai jenis makanan mulai dari sayur, bubur, hingga kue. Selain itu ternyata kacang hijau juga kaya akan khasiatnya bagi kulit kepala dan pertumbuhan rambut karena mengandung protein yang tinggi.
6. Selada Air
Jenis tanaman satu ini juga banyak dimanfaatkan ibu-ibu sebagai pelengkap masakan. Selain itu selada air juga bermanfaat baik untuk kekebalan tubuh dan kondisi pembuluh darah.
7. Pakcoy
Pakcoy adalah sayuran yang gurih untuk dikunyah bahkan jenis tanaman satu ini banyak di budidayakan oleh orang cina.
Baca Juga: Parijoto Tanaman Liar yang Kini Menjelma Tanaman Hias, Mampu Obati Sariawan dan Diare
Baca Juga: Wajib Diketahui, Ini yang Terjadi Saat Anda Langsung Tidur Setelah Makan
Baca Juga: Bukan Tanaman Sembarangan, 4 Gulma Ini Sebenarnya Bisa Dimakan
Adapun manfaat Pakcoy bagi kesehatan yaitu mampu menjaga kesehatan mata, tulang, dan kulit.
Itulah tujuh jenis tanaman, yang masuk dalam kategori pangan masa depan. Ini sangat cocok untuk Anda budidayakan dari sekarang.***