Network
JURNALPALOPO - Kehadiran gulma disekitar pekarangan rumah tentu membuat sebagian orang jengkel karena dapat mengganggu halaman serta merusak tanaman yang sengaja ditanam.
Alih-alih membenci kehadiran tanaman liar ini, ternyata gulma yang mengganggu itu bisa ditambahkan ke makanan Anda.
Jika Anda memiliki halaman yang luas, kebun sayur, atau sebuah taman, Anda bisa menanam gulma ini untuk mendapatkan nutrisinya.
Baca Juga: Selain Bumbu Dapur, Daun Salam Juga Merupakan Tanaman Herbal yang Mengatasi Penyakit Gula dan Maag
Dilansir Jurnal Palopo dari Tutkatamka, berikut empat gulma yang bisa Anda makan.
1. Dandelion
Dandelion adalah salah satu gulma terbaik untuk dimakan, kata para ahli. Gunakan daun muda untuk salad atau masak seperti bayam.
Dandelion adalah sumber vitamin C, A, K, plus potasium yang baik atau ambil sekuntum bunga kuning, celupkan ke dalam tempura dan goreng.
Baca Juga: Dapat Mengancam Jiwa, 5 Kesalahan saat Mandi yang Dilakukan Setiap Hari
