JURNALPALOPO.COM- Artikel ini mengulas resep makanan khas Sulawesi Selatan, Palumara.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat Palumara yang nikmat di rumah.
Lewat resep ini juga, sajian Palumara Anda saat lebaran bakal kian menggoda.
Baca Juga: Resep Makanan Khas Sulawesi, Sop Saudara Menu Spesial untuk Lebaran Idul Fitri
Bermodal ikan bandeng, Anda bisa menghasilkan sajian khas yang memiliki status legendaris ini.
Tidak hanya pallubasa, coto, ataupun jalangkote, palumara juga favorit saya ketika bertandang ke kota Makassar.
Meski resep-resep berbahan dasar daging sapi lebih tenar di sana, keberadaannya di pinggir laut menjadikannya kaya akan hidangan seafood.
Itulah sebabnya ikan bakar maupun nasi goreng merah adalah salah satu warisan kuliner ternama juga dari sana.
Baca Juga: Anti Gagal Guys! 3 Rekomendasi Resep Kue Kering Jelang Lebaran, Ada yang Terbuat dari Sagu