JURNAL PALOPO - Kue Tetu atau lebih dikenal dengan kue perahu yang merupakan salah satu kue khas bagi masyarakat Kota Palu.
Bentuknya yang unik menyerupai perahu nampaknya seunik rasanya. Perpaduan antara rasa gurih dan manis terdapat dalam kue Tetu.
Kue Tetu atau kue perahu memang selalu menjadi menu favorit bagi masyarakat Kota Palu, khususnya pada bulan Ramadhan.
Baca Juga: Ini Tempat yang Bisa Jadi Pilihan Warga Kota Palu untuk Ngabuburit
Bahkan saat bulan ramadhan kue ini selalu dijumpai. Hampir disetiap masjid yang ada di ibukota Sulawesi Tengah ini menyediakan kue Tetu saat berbuka puasa.
Kue Tetu dipilih menjadi menu berbuka puasa favorit karena selain rasanya yang manis dan gurih, kue ini juga mudah untuk dibuat.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue Tetu atau kue perahu khas Kota Palu.
Baca Juga: Tetu, Kue Khas Kota Palu yang Selalu Ada di Bulan Ramadhan, Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa