Network
JURNAL PALOPO - Membuat kue merupakan salah satu tradisi yang dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan hari Raya Idul Fitri atau Lebaran. Artikel kali ini akan membahas tentang resep dan cara membuat salah satu kue lebaran yang paling diminati yaitu kue sus kering.
Sebenarnya, bukan hanya kue sus kering saja, tradisi membuat berbagai macam kue Lebaran ini sebenarnya berasal dari kebiasaan di masa lalu, di mana masyarakat desa membuat kue - kue sebagai tanda syukur karena telah berhasil menyelesaikan panen dan memiliki bahan makanan yang cukup untuk merayakan Lebaran.
Namun, saat ini tradisi membuat kue untuk Lebaran lebih memiliki nilai simbolis. Kue tersebut melambangkan keceriaan dan kebahagiaan dalam merayakan Idul Fitri bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu kue yang kerap menjadi pilihan dalam merayakan momen ini adalah kue sus kering.
Baca Juga: Resep Kue Lebaran : Cara Membuat Kue Semprit Coklat, Si Keriting yang Lumer Dimulut
Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue sus kering untuk menemani momen Lebaran anda bersama keluarga dan kerabat tercinta.
Bahan-Bahan
• 100 gr margarin
• 250 ml air
• 1/4 sdt garam
