Network
JURNALPALOPO- Apakah Anda pernah mendengar tanaman bunga kecombrang? Tanaman ini merupakan salah satu jenis tanaman liar, dengan warna bunga berwarna pink. Belakangan mulai dibudidayakan dan menjadi tanaman herbal.
Kecombrang atau Etlingera elatior, merupakan tanaman liar yang saat ini banyak dibudidayakan masyarakat karena bermanfaat sebagai bumbu dapur pada setiap masakan. Namun disisi lain miliki manfaat kesehatan, sehingga masuk kategori tanaman herbal dengan varian manfaat.
Memiliki rasa yang khas dan bau yang cukup wangi, ternyata kecombrang selain digunakan sebagai pelengkap bumbu dapur, juga bermanfaat untuk obat kerusakan gigi dan penambah nafsu makan.
Baca Juga: Terbukti Secara Ilmiah, Inilah Manfaat Luar Biasa dari Kapulaga
Baca Juga: Tes Kepribadian: Barang Bawaan Wanita dalam Tas Ungkap Jenis Karakter Tersembunyi dalam Diri
Di Sulawesi Selatan sendiri tanaman liar ini dikenal dengan nama bunga patikala, dan sangat mudah untuk Anda temukan disetiap jenis makanan seperti parede, kapurung, dan masih banyak lagi.
Menjadi tanaman liar yang mulai dibudidayakan, ternyata kecombrang memiliki banyak sekali kandungan gizi seperti, air,kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, retinol, betapa karoten, vitamin B1, 2, dan 3, serta vitamin C.
Banyak kandungan gizi dan vitamin yang terdapat pada kecombran, membuat tanaman ini dipercaya mampu mengatasi masalah kesehatan seperti:
