JURNALPALOPO - Kapulaga merupakan bumbu dengan rasa kuat yang dapat digunakan dalam resep manis dan gurih. Khasiat kapulaga sudah tercatat selama ratusan tahun.
Kapulaga sering digunakan sebagai bumbu karena rasanya yang memberikan sedikit rasa manis dalam hidangan. Banyak orang menyukai tanaman ini karena khasiat obatnya.
Bahan kapulaga sendiri berasal dari India. Rempah ini digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Selain itu, ini adalah salah satu zat aromatik paling popules????r di seni kuliner dan kosmetik.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Barang Bawaan Wanita dalam Tas Ungkap Jenis Karakter Tersembunyi dalam Diri
Banyak digunakan dalam segala hal, inilah manfaat kapulaga yang harus diketahui dilansir dari Moyesdorkvya.
- Kapulaga membantu mengatur tekanan darah
Orang dengan tekanan darah tinggi bisa mendapatkan keuntungan dari mengonsumsi kapulaga.
Menurut sebuah penelitian di Indian Journal of Biochemistry and Biophysics, kapulaga membantu menurunkan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi primer.