Bawang putih memiliki kemampuan untuk mengatur kadar gula dalam darah dengan merangsang sekresi hormon insulin.
- Meningkatkan kekebalan
Karena bawang putih merupakan sumber penting senyawa allicin, bawang putih dianggap sebagai sekutu kekebalan, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Physician Foundation.
- Mengobati infeksi telinga
Dalam kasus infeksi telinga yang mengganggu, beberapa tetes minyak bawang putih dapat digunakan di pagi hari, karena kaya akan antibiotik yang diperlukan untuk mengatasi masalah tersebut.
Minyak bawang putih dapat diminum saat perut kosong untuk menghilangkan gejala asma dan penyakit pernapasan lainnya.
- Sumber antibiotik
Bawang putih dapat merangsang aktivitas sistem kekebalan tubuh karena mengandung banyak antibiotik. Efeknya meningkat ketika diminum saat perut kosong.
Setiap butir bawang putih merupakan sumber 12 miligram potasium, 5 miligram kalsium, selain lebih dari 100 senyawa yang berfungsi membunuh bakteri berbahaya dan mencegah dampak negatifnya bagi kesehatan.***