Network
Selama bertahun-tahun, kedelai telah menjadi kesayangan pertanian Amerika.
Sebuah artikel yang diterbitkan oleh Union of Concerned Scientists menyatakan bahwa Amerika Serikat adalah penghasil kedelai terbesar di dunia.
Tidak heran Anda menemukannya di banyak lorong makanan 'kesehatan' karena susu kedelai dan protein kedelai digunakan untuk pengganti daging.
Makanan yang tidak begitu sehat ini juga menjadi bahan utama dalam banyak susu formula di pasaran?
Baca Juga: Berapa Besar Kemampuan Analisa Anda? Kuis Ini akan Menjadi Tolak Ukur, Temukan 13 Wajah dalam Gambar
Nah, bukankah kedelai mengandung protein dan baik untuk Anda? Jawabannya, kata penelitian yang diterbitkan oleh Environ Health Project, sangat bisa diperdebatkan.
Salah satu kekhawatiran terpenting adalah isoflavon yang ada dalam kedelai.
Studi tersebut menjelaskan bahwa ini adalah hormon tanaman yang mirip dengan estrogen manusia dan dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam sistem endokrin.
Ditambah lagi, beberapa orang alergi terhadap produk kedelai, yang dapat menyebabkan masalah besar pada kesehatan pencernaan mereka.
