Hal ini dikarenakan zat folat memiliki peran penting untuk membantu mencegah terjadinya gangguan pertumbuhan maupun cacat lahir pada bayi.
5. Menjaga Kesehatan Hati
Terong ungu juga kaya akan kandungan antioksidan dan antocyanin yang dipercaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.
Baca Juga: Nurdin Abdullah Resmi Tersangka, Andi Sudirman Sulaiman Jabat Pelaksana Tugas Gubernur Sulsel
Baca Juga: Kenali 8 Efek dan Manfaat Konsumsi Kopi, Cegah Depresi Hingga Kanker Payudara
Baca Juga: Konsumsi Tanaman Labu Kuning, Rasakan Manfaat Kesehatan Berupa Menyehatkan Jantung dan Tekan Kanker
Namun meski memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, ternyata terong ungu juga memiliki efek samping yang wajib Anda ketahui seperti menganggu penyerapan zat besi, peradangan jaringan, dan memicu terbentuknya batu ginjal.
Anda harus lebih selektif untuk mencari tahu apakah terong cocok Anda konsumsi atau tidak.***