5 Manfaat Selada Air Ini Penting Buat Wanita, Salah Satunya Bisa Mencegah Kanker Payudara

Selada air kaya akan nutrisi penting seperti asam folat yang berperan dalam pembentukan DNA dan materi genetik lainnya. Sangat penting bagi ibu hamil dan tahap pra-kehamilan mengonsumsi tumbuhan ini karena memiliki nutrisi untuk janin.

Jumlah folat dalam 100 gram daun selada air adalah 97 mikrogram. Selada air melindungi seseorang dari kanker payudara. Beberapa penelitian telah menunjukkan hasil bahwa makan sayuran cruciferous, termasuk selada air, berkontribusi pada risiko yang lebih rendah terkena berbagai jenis kanker, dan fungsi ini dikaitkan dengan isothiocyanate, termasuk sulforaphane dan erosene dalam komposisinya. 

Meski mekanisme pencegahan kanker belum dipahami dengan jelas, selada air berkontribusi dalam pencegahan kanker payudara. Dengan mencegah berkembangnya sel kanker payudara, bersamaan dengan menghentikan siklus sel saat membelah dan proses apoptosis.

2. Mencegah penyakit jantung

Baca Juga: Apple Masuk Bidikan, CEO Baru Intel: Kami Harus Lebih Baik dari Apple dalam Membuat CPU

Selada air mengandung persentase nitrat dan polifenol yang tinggi, karena nitrat mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kinerja atletik.

Analisis yang dilakukan pada tahun 2017 melaporkan bahwa diet kaya dengan sayuran silangan, salad dan sayuran berdaun hijau lainnya seperti selada air, selain membantu proses diet ternyata tumbuhan selada air ini memiliki efek untuk melindungi jantung.

Selada air memiliki kaitan erat dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, studi medis 2018 yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association menunjukkan bahwa makan-makanan seimbang yang kaya sayuran silangan dapat mengurangi penyakit aterosklerotik pada wanita dengan perkembangan usia.

Aktivitas pelindung selada air disebabkan oleh polifenol dan senyawa organosulfur, yang terdapat dalam konsentrasi tinggi.

Baca Juga: Lewati 5 Wilayah Adat, Kirab Api PON XX Papua Dipercayakan kepada TNI