JURNAL PALOPO - Untuk menikmati camilan, banyak resep yang bisa di buat, mulai dari cookies, puding hingga cake, itu semua dapat di siapkan di rumah dengan mudah dan cepat.
Tetapi sebagian besar resep manis mengandung gula di antara bahan-bahannya. Untuk makan kue bolu yang enak ada pilihan sehat yang menggunakan pemanis.
Resep ini adalah pilihan ideal jika Anda ingin makan kue yang sehat dan mengembang.
Baca Juga: Cocok Camilan Hari Lebaran, Berikut Resep Kue Cookies Dibuat di Microwave
Bahan:
- Empat telur
- Satu cangkir susu almond atau minuman nabati atau susu lainnya
-150 centiliter minyak
Baca Juga: Resep Coto Makassar, Menu Pilihan Pelengkapnya Hari Lebaran
-150 gram bubuk pemanis nabati Stevia
-400 gram tepung terigu
- Satu sachet ragi
-50 gram mentega
Baca Juga: Resep Mudah Kue Susu untuk Camilan Lebaran, Praktis Tanpa Oven
Alat:
- Oven
- Mangkuk
-Sendok
-Pisau
- Cetakan bolu
Metode pembuatan:
Hal pertama yang harus dilakukan adalah memanaskan oven terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Kue Kering Gurih Cemilan saat Lebaran, ada Keripik Sagu Keju Hingga Pangsit Bumbu
Campur bahan-bahan kering dalam mangkuk, aduk tepung dan tambahkan ragi.
Pengurutan ini dilakukan agar gumpalan tidak terbentuk pada adonan dan tetap dalam kondisi optimal untuk proses memasak. Tambahkan telur dan minyak zaitun.
Jika menggunakan pemanis, bisa berbentuk cair atau padat. Jika berbentuk cair, ditambahkan bersama dengan susu dan esensi vanila.
Yang ideal adalah mengaduk perlahan sampai Anda mendapatkan adonan yang merata, tanpa gumpalan agar kuenya bagus.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Kue Widaran Manis, Cocok Disajikan di Momen Idul Fitri
Siapkan cetakan dengan mentega dan tepung untuk menempatkan sediaan. Idealnya, adonan harus didiamkan selama 10 menit sebelum dimasukkan ke dalam oven.
Proses memasak berlangsung selama 45 menit, tetapi dapat bervariasi tergantung kekuatan alat.
Untuk mengetahui apakah kuenya sudah siap, Anda harus menancapkan pisau ke dalam adonan untuk mengetahui tingkat masaknya kue.***