JURNAL PALOPO – Di hari lebaran tentu salah satu hal yang ditunggu adalah silaturahmi antar keluarga besar, dan sebagai pelengkap ialah menu makanan di Hari Raya Idul Fitri, yang tersaji di meja makan.
Pilihan menu atau jenis makanan di hari lebaran, tentu merupakan hal yang wajib untuk menyambut sanak keluarga. Salah satunya adalah coto makassar. Jenis kuliner khas milik kota daeng.
Nah untuk Anda yang ingin mencoba membuat coto makassar, maka berikut Jurnal Palopo akan berbagi resep coto makassar, yang nikmat.
Baca Juga: Tangis Atta Halilintar Warnai Kabar kehamilan Sang Istri, Aurel Hermansyah : Ayang, Jadi Bapak
Bahan – bahan
1. 1 kg daging sapi (potong dadu)
2. 250 gram kacang tanah goreng, haluskan (tanpa kulit)
3. 2 cm/ruas jahe
4. Air secukupnya