5. 3 batang serai
6. 5 lembar daun salam
7. 2 bungkus kecil atau 2 sendok makan kecap manis
8. 3 sendok makan minyak
9. Bumbu penyedap rasa, kaldu sapi.
Bumbu Halus
10. 200 gram tauco
11. 6 butir kemiri, sudah disangrai
12. 10 Siung bawang putih
13. 1 ruas lengkuas