JURNAL PALOPO – Siapa yang tidak tahu odading? Yakin deh, semua pasti tahu makanan khas Bandung ini dari mang Oleh yang sempat viral beberapa waktu lalu.
Odading atau kue bantal cukup digemari oleh sebagian masyarakat Indonesia. Rasanya gurih, cukup kenyal, dan berisi. Teksturnya juga tidak beda jauh dengan roti.
Siapa sangka banyak yang mencoba untuk membuat odading sebagai camilan sehari-hari di rumah.
Baca Juga: Cocok Camilan Hari Lebaran, Berikut Resep Kue Cookies Dibuat di Microwave
Bagaimana kalau sebagai camilan Idul Fitri? Tertarik? Coba saja dulu, semua bisa buat karena ekonomis dan menggunakan takaran sendok.
Yuk sama-sama simak caranya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 100 mili atau 10 sendok makan air hangat.
- 50-60 gram atau 3-4 sendok makan gula.
- 3 gram atau 1 sendok teh ragi instant.
- 1 butir telur ukuran kecil.
- 30 gram atau 3 sendok makan minyak goreng.
- 250 gram atau 25 sendok makan terigu protein sedang atau tinggi. Bisa juga dicampur.
- Setengah sendok teh garam.
Baca Juga: Resep Coto Makassar, Menu Pilihan Pelengkapnya Hari Lebaran
Bahan Tambahan: