Network
Sebuah studi 2013 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research bahkan menemukan bahwa mengupas kulit persik akan menghilangkan antioksidan 13 hingga 48 persen.
Untuk buah dan sayur yang tidak dikupas, Anda hanya perlu membersihkan sebelum dimakan.
2. Apel dan Aprikot
Kulit apel memiliki serat tidak larut, vitamin C, vitamin A, dan flavonoid quercetin.
Baca Juga: Microsoft Menghadirkan Dukungan Mouse dan Trackpad di Office untuk iPad
Meski kulit apel mengandung begitu banyak nutrisi dan serat, buah ini memiliki tingkat pestisida yang lebih tinggi.
Jadi, pastikan Anda mencucinya dengan baik atau pertimbangkan untuk membeli apel organik.
Apel dan aprikot adalah beberapa makanan sehat yang lebih bergizi dari yang Anda sadari.
3. Kiwi dan Mentimun
Baca Juga: 10 Mitos Alergi Kulit yang Semua Orang Perlu Berhenti Untuk Mempercayai
