Network
JURNALPALOPO - Bawang putih merupakan umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang berwarna putih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), bersaudara dengan bawang merah dan daun bawang.
Manfaat bawang putih terkenal bukan hanya untuk menambah rasa masakan, tapi juga dipercaya berkhasiat untuk kesehatan.
Ilmuwan di seluruh dunia masih belum sepakat tentang efek positif bawang putih bagi tubuh manusia.
Baca Juga: 6 Alasan untuk Meletakkan Lemon Disamping Tempat Tidur, Simak Penjelasannya
Baca Juga: Ini 10 Fakta Tentang Negara Bulgaria, Wajib Tau Jika Traveling ke Eropa dan Berkunjung ke Sana
Baca Juga: Lezat dan Mudah Ditemukan, Ini 4 Manfaat Sayur Kangkung Bagi Kesehatan
Melansir dari Armblog, penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dalam makanan selama cuaca dingin dapat secara signifikan mengurangi durasi masuk angin.
Untuk itu Anda perlu menyiapkan sup yang terbuat dari bawang putih agar dapat mengobati atau mencegah Anda dari influenza. Berikut trik pembuatan sup bawang putih.
Metode persiapan:
• Oven microwave harus dipanaskan hingga 180 derajat, masukkan 26 siung bawang putih yang belum dikupas ke dalam wadah, tambahkan minyak zaitun, garam, campur, tutup mulut dengan karton, biarkan dalam oven selama 30-40 menit.
Baca Juga: Buah Durian! Tanaman Musiman yang Miliki Segudang Manfaat Kesehatan, Jantung Salah Satunya
Baca Juga: 18 Orang Telah Tewas Dalam Unjuk Rasa Menentang Kudeta di Myanmar
Baca Juga: Mencengangkan! 6 Jenis Buah Ini Ternyata Miliki Kandungan Racun dan Cukup Mematikan
• Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan bawang bombay, jahe, minyak kelapa, merica, goreng dan 26 siung bawang putih segar.
• Campur semua bahan dengan kaldu sayuran dan masak selama 20 menit.
• Setelah mengeluarkan sup dari api, tambahkan empat buah lemon.
• Sup ini bisa disimpan di lemari es dan dapat digunakan keesokan harinya.***
