Gulai Kambing, Enak Untuk Menu Hari Raya Idul Adha

JURNALPALOPO.COM - Saat hari raya Idul Adha menu makanan disajikan bermacam-macam, namun tak ketinggalan menu yang terbuat dari olahan kambing.

Salah satu menu andalan saat lebaran yaitu Gulai kambing, perpaduan santan dan daging kambing serta bumbu lainnya.

Gulai kambing dapat disantap dengan ketupat dan nasi.

Baca Juga: Olah Daging Kurban dengan Beberapa Jenis Masakan Ini

Berikut resep masak gulai kambing.

Bahan

- Daging kambing sebanyak 1 kg, potong dadu

- Santan kental sebanyak 2 liter dari 2 butir kelapa tua

Baca Juga: Resep Sate Tambulinas untuk olahan Daging Kurban