Selain Dapat Membantu Tingkatkan Mood, 6 Hal yang Bisa Terjadi Saat Anda Makan Lebih Banyak Kunyit

Menurut Patricia Bannan, ahli gizi diet terdaftar yang berbasis di Los Angeles dan pakar memasak sehat.

“Meskipun meningkatkan asupan kunyit saja bukanlah strategi yang bagus untuk menurunkan berat badan, ini dapat membantu Anda mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas dan memberi Anda sedikit peningkatan dalam pembakaran lemak."

Tapi Bannan menekankan yang terbaik adalah mendapatkannya dari makanan, makan lebih banyak kari, misalnya.

2. Jika Anda menderita radang sendi, kunyit mungkin bisa membantu Anda

Baca Juga: Day6-I Love You, 1 Dari 4 Lagu K-Pop yang Bisa Anda Dengar saat Sedang Sendiri

Kurkumin adalah polifenol sejenis antioksidan yang berkontribusi pada sifat anti-inflamasi kunyit.

Beberapa penelitian, termasuk salah satunya di Journal of Medicinal Food, menunjukkan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, kekakuan, dan pembengkakan pada persendian yang terkena artritis.

The Arthritis Foundation bahkan menyarankan agar mereka yang menderita radang sendi dapat mencoba kapsul ekstrak kurkumin (bukan kunyit utuh, yang dapat terkontaminasi timbal) dengan dosis 500 mg, dua kali sehari.

The Arthritis Foundation mencatat bahwa kunyit atau kurkumin dosis tinggi dapat menyebabkan sakit perut.

 Baca Juga: Kemendikbud Buka seleksi JPT bagi PNS dan Non-PNS, untuk Pendidikan S1 dan S2