Network
JURNALPALOPO.COM - Daging sapi merupakan salah satu jenis bahan masakan yang paling disukai.
Karena banyak mengandung zat besi, protein dan kebutuhan nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh kita.
Untuk 100 gram daging sapi mengandung 201 Kkal, 18,8 gr protein, 14 gr lemak, 11 mg kalsium dan 2,8 mg zat besi.
Baca Juga: 5 Tips Daging agar Empuk, Simak cara Pengolahannya
Protein yang terkandung dalam daging dapat membantu produksi jaringan otot baru, produksi antibodi serta melindungi tubuh dari infeksi.
Adapun manfaat daging sapi untuk kesehatan tubuh. Sebagai berikut.
- Dapat mencegah stroke dan diabetes
Sel-sel syaraf dalam tubuh membutuhkan banyak oksigen.
Baca Juga: Gulai Kambing, Enak Untuk Menu Hari Raya Idul Adha
