Network
JURNAL PALOPO- Selain rasanya yang enak hingga banyak disukai orang, nyatanya ceker ayam juga baik untuk kesehatan.
Tak sedikit orang saat makan ayam, akan memilih ceker sebagai pelengkap. Selain rasanya yang enak ceker ayam juga baik untuk kesehatan.
Meski hal ini menjadi kontroversial dikarenakan terkadang ceker ayam merupakan tempat suntik bahan kimia yang buruk bagi kesehatan.
Baca Juga: Bahaya Konsumsi Roti Bakar di Pagi Hari bagi Kesehatan, Kandungan Acrylamide Picu Penyakit Kanker
Terlepas dari hal tersebut para ahli kesehatan memberikan uraian kandungan gizi dari ceker ayam yang baik untuk tubuh.
Hal ini dikarenakan ayam mengandung mineral seperti magnesium, kalium, dan fosfor yang memiliki peran menjaga sirkulasi darah, kepadatan tulang, menjaga kesehatan jantung, saraf, pencernaan, hingga menjaga kekebalan tubuh.
Manfaat lain ceker untuk kesehatan, yaitu menjaga elastisitas kulit, memperkuat struktur pembuluh darah, serta melindungi saluran cerna dan nyeri sendi.
Untuk Anda pecinta ceker ayam, sebaiknya memperhatikan gizinya. Hindari ayam yang telah disuntik, serta mengontrolnya karena ceker ayam mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Baca Juga: Tak Hanya Sekedar Cemilan! Berikut Segudang Manfaat Kuaci yang Baik untuk Kesehatan
