JURNALPALOPO - Apakah Anda menderita diabetes tipe II? Maka brokoli harus ada dalam menu harian yang cocok mengontrol gula darah Anda.
Ilmuwan telah membuktikan bahwa produk ini lebih efektif dibandingkan sayuran lain dalam mengontrol kadar gula darah.
Sebuah studi baru telah menunjukkan manfaat brokoli bagi kesehatan penderita diabetes. Komponen yang membentuk sayuran ini membantu dalam pengobatan penyakit.
Baca Juga: 6 Bahan dan Tips Sederhana Meredakan Batuk Tanpa Obat
Baca Juga: Bahaya Cotton Bud: Mitos atau Kebenaran? Simak Tips Terbaik untuk Menghilangkan Serumen
Secara khusus, brokoli bermanfaat untuk dimakan karena adanya sulforaphane, antioksidan.
Pada tahap pertama penelitian, sekelompok spesialis memilih tikus dengan diagnosis diabetes mellitus yang dikonfirmasi. Selama percobaan, tikus diberi ekstrak sulforaphane.
Hasilnya, ternyata antioksidan menurunkan produksi glukosa dalam sel hati, sehingga menurunkan kadar gula darah puasa dan hemoglobin terglikosilasi.
Sulforaphane mengurangi gula darah dengan jumlah yang sama seperti metformin, obat yang diresepkan untuk diabetes.