Network
JURNAL PALOPO- Kali ini akan kembali dibahas resep dari sajian kuliner ala rumahan.
Di pembahasan ini, Anda akan disajikan sebuah resep untuk membuat pepes tahu jamur kemangi.
Untuk pepes tahu jamur kemangi, cara pembuatannya simpel, dan tak butuh banyak bahan, serta telah dikemas dalam resep ini.
Baca Juga: Resep Puding Lumut Mentega Coklat, Sajian yang Cocok Saat Acara Lamaran
Berikut resep pepes tahu jamur kemangi, yang dikutip Jurnal Palopo dari laman instagram @makgadiis.
Bahan
1. 500 gram jamur tiram , cuci bersih, peras, kemudian suwir-suwir
2. 10 buah tahu putih, haluskan
3. 1 ikat kemangi, petik daunnya
4. 5 batang sereh , ambil putihnya belah 2
5. 20 lbr daun salam
6. 2 buah lengkuas ukuran 15 gram , iris memanjang tipis
7. Daun pisang secukupnya yang sudah dikukus sebentar untuk membungkus
8. 1 sdt garam
9. 3 sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Menggugah Selera, Begini Resep Kue Bolu Mini Pinky, Cocok Bagi yang Suka Manis
Bumbu halus
