Cocok Camilan Hari Lebaran, Berikut Resep Kue Cookies Dibuat di Microwave

- 9 Mei 2021, 10:29 WIB
ilustrasi cookies atau kue kering.
ilustrasi cookies atau kue kering. /pixabay/Pezibear

JURNAL PALOPO - Cookies ideal untuk dinikmati setiap saat dan dibuat dengan resep super mudah.

Cookies salah satu kue yang memungkinkan untuk dipersiapkan hanya dalam lima menit dengan menggunakan microwave.

Rahasianya adalah menggunakan produk berkualitas baik sehingga rasanya benar-benar tak tertahankan bagi semua orang.

Baca Juga: Resep Coto Makassar, Menu Pilihan Pelengkapnya Hari Lebaran

Bahan kue:

• Dua sendok makan mentega
• Dua sendok makan telur kocok
• Enam sendok makan tepung terigu
• Lima sendok makan chocolate chip
• 50 gram gula merah
• 1/2 sendok teh esensi vanila

Alat yang digunakan:

• Mangkuk
• Sendok
• Blender
• Saringan
• Microwave

Baca Juga: Resep Mudah Kue Susu untuk Camilan Lebaran, Praktis Tanpa Oven

Persiapan:

Dalam mangkuk, Anda harus memasukkan dua sendok makan mentega dan menambahkan gula. 

Campur semuanya di blender sampai terbentuk krim yang sangat halus yang berwarna seperti gula. Kemudian tambahkan telur kocok dan 1/2 sendok teh esensi vanila.

Sekarang gunakan saringan untuk menyaring tepung untuk menghindari gumpalan dalam menyiapkan adonan. Setelah selesai, persiapan harus diuleni dengan baik.

Baca Juga: Resep Kue Kering Gurih Cemilan saat Lebaran, ada Keripik Sagu Keju Hingga Pangsit Bumbu

Saatnya menambahkan cokelat. Anda dapat menggunakan beberapa biji yang akan memberikan estetika yang lebih profesional pada kue buatan sendiri.

Setelah semua campuran siap, alasnya harus dibentuk kemudian dipotong menjadi lingkaran, untuk itu dapat menggunakan gelas terbalik.

Untuk memasaknya, mereka dimasukkan ke dalam microwave selama dua menit dengan daya maksimum. Ingatlah waktu memasak tergantung pada ukuran cookie.***

Editor: Gunawan Bahruddin


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah