JURNAL PALOPO- Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan kelapa sawit, buah yang dimanfaatkan minyaknya ini, ternyata memiliki manfaat untuk perlindungan otak dan atasi kekurangan vitamin A.
Kelapa sawit atau dalam bahasa latin dikenal dengan nama Elaeis, merupakan salah satu jenis tanaman yang paling banyak diminati oleh usaha perkebunan, tidak hanya di Indonesia bahkan hingga mancanegara.
Sehingga ketika berada di suatu daerah Anda akan mudah menemukan tanaman ini. Dengan buah yang berwarna agak kecoklatan ketika telah matang.
Baca Juga: Tagih Janji DPRD Luwu, IPMAL Gelar Unjuk Rasa Menuntut 2 Hal
Kelapa sawit biasanya diolah menjadi minyak goreng yang memiliki nilai jual yang cukup untuk di perhitungkan. Karena alasan inilah mengapa banyak petani lebih memilih merawat tanaman ini.
1. Perlindungan Otak
Memiliki kandungan vitamin E dengan antioksidan yang kuat , membuat kelapa sawit mampu melindungi otak dari lemak tak jenuh ganda, dan demensia, mengurangi risiko stroke, serta mencegah pertumbuhan tumor otak.
2. Mengatasi Kekurangan Vitamin A
Dengan mengkonsumsi kelapa sawit di percaya mampu mengatasi kekurangan vitamin A, pada ibu hamil dan anak-anak, tetapi dengan jumlah tertentu agar tidak menimbulkan efek samping.
Selain bermanfaat untuk kesehatan kelapa sawit juga memiliki manfaat lain seperti :
Baca Juga: Bencana Alam di NTT Telah Menewaskan 70 Orang dan Puluhan Masih Dalam Pencarian
Baca Juga: Sempat menolak, PBSI Kembali Usulkan Perubahan Format Skor ke BWF Usai Olimpiade Tokyo 2021
1. Sebagai campuran bahan bakar biodiesel
Bahan bakar ini memiliki banyak manfaat untuk kendaraan, pertambangan, dan pembangkit listrik.
Ternyata bahan bakar utama dari diesel dapat diperoleh dengan menggunakan campuran dari minyak kelapas sawit, yang dinilai rama lingkungan jika dibandingkan bahan bakar diesel biasa.
2. Minyak goreng
Penggunaan untuk minyak goreng sepertinya sudah diketahui oleh setiap orang. Bahkan minyak goreng dari Kelapa sawit memiliki nilai jual yang cukup baik di pasaran.
3. Pembuatan mentega
Menjadi salah satu bahan yang sering digunakan ibu rumah tangga, ternyata mentega juga merupakan salah satu bagian dari hasil olahan kelapa sawit.
Baca Juga: Pengamat Sebut Kubu Moeldoko Punya 2 Pilihan Pasca Ditolak Kemenkumham
Baca Juga: Banjir Bandang Nusa Tenggara Timur (NTT), 67 Orang Dikabarkan Meninggal Dunia
4. Pomade
Ternyata pomade yang sering digunakan pria dibuat dengan menggunakan bahan dasar dari manfaat kelapa sawit yang dibuat menjadi minyak.
5. Bahan baku pembuatan pasta gigi
Manfaat lainnya dari minyak kelapa sawit, adalah dapat menjadi salah satu bahan baku pembuatan pasta gigi.***