Network
Sebuah studi selama 3 bulan pada 191 orang dengan osteoartritis lutut menyimpulkan bahwa dosis harian kolagen yang berasal dari tulang rawan ayam secara signifikan mengurangi penanda nyeri, kekakuan, dan disfungsi fisik.
4. Membantu mengontrol gula darah
Kandungan kolagen yang cukup tinggi pada ceker ayam di percayah dapat mengontrol gula darah.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukan bahwa protein ceker ayam dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dengan merangsang glukagon-like peptide-1 (GLP-1), hormon yang mengaktifkan produksi insulin.
Baca Juga: Antisipasi Menteri Kabinet Indonesia Maju, PDIP ke Jokowi: Hati-hati Kudeta, Jangan Lengah!
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Kolagen adalah komponen penting dari arteri dan vena, di samping elastin.
Tanpa kolagen yang cukup, arteri dapat menjadi lemah dan menyebabkan aterosklerosis (penyakit penyempitan pembuluh darah).
Aterosklerosis berpotensi menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Sinopsis Film Fortress 2: Re-Entry, Bakal Tayang di Bioskop Trans TV
