Tidak Suka atau Kehabisan Telur? Gunakan Makanan Pengganti Telur Lezat Ini

Ini adalah produk sampingan dari kedelai, tekstur tahu bisa berbeda-beda tergantung kadar air di dalamnya.

Tahu sutera merupakan jenis tahu yang memiliki kandungan air yang baik sehingga konsistensinya lebih lembut.

Rasanya relatif tanpa rasa tetapi bisa membuat makanan yang dipanggang menjadi padat dan berat.

Untuk mengganti satu butir telur, Anda bisa mengganti seperempat cangkir atau sekitar 60 gram tahu sutra.

Baca Juga: Kena ‘Kutukan’ 7 Tahun, Beberapa Grup Idol yang Bubar di Usia Grup ke-7 Tahun

3. Gelatin atau Agar Agar

Gelatin adalah agen pembentuk gel yang bisa menjadi pengganti telur yang bagus. Agar-agar merupakan alternatif vegan yang didapat dari sejenis rumput laut atau algae dan juga dikenal sebagai pengganti telur yang baik.

Untuk mengganti satu telur, larutkan satu sendok makan sekitar (9 gram) gelatin tanpa rasa dalam satu sendok makan (15 gram) air dingin. Kemudian, campurkan dua sendok makan (30 gram) air mendidih hingga berbusa.

Atau Anda bisa menggunakan satu sendok makan (9 gram) bubuk agar-agar yang dicampur dengan satu sendok makan (15 gram) air.

Baca Juga: Punya Tubuh Jangkung, Idol-idol K-Pop Ini Ternyata Memiliki Tinggi Badan Lebih dari 180 Cm