Network
JURNALPALOPO- Apakah mata Anda memiliki semua nutrisi yang dibutuhkan untuk membantu mencegah katarak, degenerasi makula, glaukoma, dan gangguan penglihatan lainnya?
Sumber vitamin dan antioksidan terbaik Anda berasal dari makanan utuh, karena mungkin kombinasi nutrisi makanan yang memiliki efek sinergis.
Artikel ini akan membahas tentang beberapa makanan terbaik untuk kesehatan mata. Tapi jangan mengandalkan pil untuk mendapatkan nutrisi ini.
Baca Juga: Sudah Terbit di Indonesia, Ini Buku yang Pernah Dibaca Idol K-Pop, Bisa Masuk Daftar Bacaaan nih!
Berikut ini lima makanan yang baik untuk kesehatan mata, dikutip Jurnal Palopo dari eatright.
1. Kubis
Daun hijau ini kaya akan sumber lutein dan zeaxanthin, yang terkait dengan vitamin A dan beta karoten.
Kandungannya dapat membantu melindungi jaringan mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan mengurangi risiko perubahan mata terkait penuaan.
Baca Juga: Dapat Perlakuan Kurang Menyenangkan dari Agensi, Beberapa Idol ini Ungkap tindakan Agensi Mereka
Sumber nutrisi baik lainnya termasuk sayuran berdaun hijau tua seperti collard greens, lobak hijau dan bayam, brokoli, kacang polong, kiwi, anggur merah, labu kuning, jeruk, jagung, mangga dan melon.
Tubuh Anda membutuhkan lemak untuk menyerap lutein dan zeaxanthin, jadi pastikan untuk memakannya dengan sedikit lemak sehat seperti minyak zaitun atau sedikit irisan alpukat.
2. Ubi Jalar
Umbi-umbian ini merupakan sumber beta karoten yang baik. Beta karoten merupakan pigmen berwarna dominan merah-jingga yang ditemukan secara alami pada tumbuhan dan buah-buahan.
Tubuh Anda mengubah beta karoten menjadi vitamin A, nutrisi yang membantu mencegah mata kering dan rabun senja.
Baca Juga: Hanya Bekerja Jarak Jauh, Anggota Perlemen Partai Buruh Boltan bisa Terjangkit Virus Covid-19
Beta karoten dan vitamin A juga dapat membantu mengurangi risiko infeksi mata. Untuk beta karoten, bisa juga didapat pada sayuran berwarna oranye seperti wortel dan labu, ditambah makanan hijau tua termasuk bayam dan collard greens.
Hati, susu, dan telur adalah sumber vitamin A. Dan, mirip dengan lutein dan zeaxanthin, beta karoten dan vitamin A diserap paling baik jika dimakan dengan sedikit lemak sehat seperti minyak zaitun.
3. Stroberi
Stroberi yang segar dan berair baik untuk mata Anda, dan mengandung banyak vitamin C, merupakan antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko katarak.
Baca Juga: 5 Aktor Korea Ini Memiliki Julukan Khas Dari Para Penggemar
Pastikan untuk mengisi piring Anda dengan makanan kaya vitamin C lainnya termasuk paprika, brokoli, jeruk (seperti jeruk dan grapefruit) dan melon.
4. Salmon
Salmon adalah sumber vitamin D yang baik dan dapat membantu melindungi dari degenerasi makula.
Anda juga bisa mendapatkan vitamin D dengan menikmati sarden, mackerel, susu, dan jus jeruk yang diperkaya dengan vitamin D.
Baca Juga: Peringatan HUT Ke-351 Sulsel, Nurdin Abdullah: Ajang Intropeksi Jajaran Eksekutif dan Legislatif
Selain itu, salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik, yang mungkin bermanfaat bagi kesehatan mata.
Konsumsi lemak sehat setiap hari dalam bentuk salmon atau jenis ikan lainnya minimal dua hingga tiga kali seminggu, kenari yang juga mengandung vitamin E, biji rami dan chia.
5. Teh Hijau
Secangkir teh hijau lebih dari sekadar menenangkan dan lezat, antioksidannya dapat membantu menjaga kesehatan mata.
Baca Juga: Segera Daftar Bantuan Modal Usaha, Dapatkan Bantuan Rp2,4 Juta per UMKM
Teh hijau mengandung zat menyehatkan yang disebut katekin, yang bertanggung jawab atas sifat antioksidannya.
Makanan lain yang tinggi katekin termasuk anggur merah, coklat, beri dan apel. Teh hitam juga menawarkan katekin, tetapi dalam jumlah yang lebih rendah dari sepupu hijaunya.***
