Menurunkan tekanan darah
Wortel yang mengandung serat, kalium, dan antioksidan mampu menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, kandungan wortel yang tidak memiliki kolestrol jahat juga sangat baik untuk pembuluh darah.
Jika tekanan darah Anda tetap stabil, artinya penyakit hipertensi dan jantung dapat terhindar dari Anda.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Kue Wortel, Cocok untuk Hari Lebaran Nanti
Mencegah diabetes
Wortel yang mengandung molekul-molekul antioksidan dipercaya dapat mengendalika gula darah. Selain itu, indeks glikemik pada wortel tergolong rendah, yakni hanya 39. Jadi, jika Anda ingin terhindar dari diabetes, mengonsumsi wortel dalam jumlah yang cukup dapat menjadi solusi.
Menjaga kesehatan otak
Wortel mengandung beta karoten, dan salah satu manfaatnya adalah mencegah dampak radikal bebas terhadap otak.
Meski kandungannya cukup sedikit, namun beta karoten yang merupakan antioksidan ini dapat menghambat penurunan fungsi otak dan menjaga kesehatannya.
Membersihkan mulut dari bakteri