Network
JURNAL PALOPO - Wortel adalah salah satu makanan yang kaya akan nutrisi. Wortel memiliki banyak kandungan gizi seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin A, Vitamin C, fosfor, kalsium, dan masih banyak lagi yang baik untuk kesehatan.
Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan mata, wortel juga memiliki manfaat lain yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Diantaranya mampu menurunkan risiko kanker.
Selain hal di atas, beberapa manfaat wortel di bawah ini juga tak kalah penting untuk diketahui. Apa saja? Berikut rangkuman Jurnal Palopo, dari berbagai sumber.
Baca Juga: Atasi Anemia dengan Tujuh Minuman Penambah Darah, Ada Jus Wortel Hingga Prune
Menurunkan risiko kanker
Wortel mengandung antioksidan berupa karoten dan likopen yang mampu melindungi sel tubuh dari kemungkinan penyakit kanker darah atau leukimia. Untuk itu, Anda dapat menjadikan wortel sebagai makanan yang wajib dikonsumsi sebagai pencegah dan menurunkan risiko kanker.
Menjaga kesehatan mata
Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, wortel sangat dikenal dengan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Wortel dapat mencegah masalah mata, seperti glaukoma, katarak, dan kelainan penglihatan misalnya mata minus dan rabun dekat.
