JURNAL PALOPO- Di masa pandemi Covid-19, imunitas tubuh harus ditingkatkan. Pasalnya jika rendah virus akan lebih mudah masuk ke dalam tubuh.
Sebagian orang meningkatkan imunitas tubuhnya dengan minum obat atau vitamin dengan biaya yang relatif mahal.
Padahal menurut dr. Zaidul Akbar banyak cara yang lebih sederhana dan mudah dengan mengonsumsi bahan-bahan alami yang ada disekitar.
Baca Juga: Cek Kesehatan Anda melalui 5 Tes Sederhana Ini, Buktikan Kalau Anda Sehat Bugar
Dilansir Jurnal Palopo dari akun Instagram @zaidulakbar, dokter tersebut memberikan tips meningkatkan imunitas tubuh dengan minum air beras atau air tajin dari beras hitam.
Air beras hitam ini menurut dr. Zaidul Akbar memiliki aroma yang khas.
Di sisi lain, beras hitam merupakan salah satu jenis beras yang tinggi kandungan antioksidan serta seratnya.
Menurut dr. Zaidul Akbar, beras hitam ini memiliki segudang manfaat seperti meningkatkan atau memperkuat imunitas tubuh, menambah tenaga, melancarkan pencernaan hingga mengurangi resiko kanker.
Baca Juga: Maag Akut? Coba Resep Minuman Herbal ala dr. Zaidul Akbar
Karena manfaat tersebut, di masa Covid-19 seperti ini sangat dianjurkan untuk mengonsumsi air tajin beras hitam ini.
Berikut resep dan cara merebus air rebusan beras hitam ini.
- Sediakan 3 sdm beras hitam
- 400 ml air
- Madu secukupnya
- teko untuk memanaskan
Cara Membuat:
Masukkan 3 sendok makan beras hitam dan 400 ml air ke dalam teko. Rebus dengan api kecil.
Dokter Zaidul Akbar menyarankan dengan api kecil agar amilum pada beras tidak rusak.
Baca Juga: Jangan Membawa Ponsel ke Kamar Mandi, 5 Penyakit Ini Bakal Ganggu Kesehatan Termasuk Ambeien
Setelah mendidih, tuang air ke dalam gelas dan tunggu sampai hangat kemudian beri madu secukupnya.
Rebusan air tajin beras hitam ini bisa dikonsumsi 1 hingga 2 kali sehari.***