Harus Dihindari, Ternyata 6 Makanan Ini Bisa Merusak Tulang

12 Juni 2021, 21:20 WIB
Ilustrasi kerusakan tulang atau osteoporosis. /Pexels/mart production

JURNAL PALOPO - Osteoporosis merupakan kondisi berkurangnya kepadatan tulang dan hal tersebut telah menjadi epidemi global.

Osteoporosis menyebabkan penurunan kualitas hidup dan faktor utama yang meningkatkan risikonya adalah diet dan nutrisi yang juga bertanggung jawab untuk pencegahannya.

Berikut adalah enam makanan yang merusak tulang dan harus di batasi untuk mengonsumsinya.

Baca Juga: Cafe Upstreet, Tongkrongan Milenial Palopo dengan Konsep Outdoor

1. Banyak protein
 
Protein adalah nutrisi penting bagi tubuh, tetapi dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko osteoporosis.

2. Makanan tinggi garam

Makanan yang tinggi garam, seperti pizza dan kentang goreng, tinggi sodium.

Baca Juga: Mengetahui Vicky Prasetyo Akan Ceraikan Dirinya, Kalina Ocktaranny: Aku Rasanya Kaya Digampar

Asupan natrium yang berlebihan dalam makanan dapat menyebabkan kalsium dikeluarkan melalui urin dan keringat.

Wanita pasca menopause memiliki peningkatan risiko osteoporosis karena asupan natrium yang tinggi.

3. Oksalat

Oksalat adalah senyawa alami yang ditemukan di banyak tanaman, terutama sayuran berdaun hijau seperti bayam.

Baca Juga: Isyaratkan Hubungan Kurang Baik dengan Keluarga Vicky Prasetyo, Kalina Ocktaranny: Biar Aku yang Mengalah

Senyawa ini mengikat mineral seperti kalsium dan mencegahnya diserap ke dalam tulang.

Kacang-kacangan juga kaya akan oksalat, tetapi juga bergizi.

Jadi disarankan untuk merendam kacang selama beberapa jam sebelum dikonsumsi untuk mengurangi kadar oksalat.

4. Minuman berkafein

Baca Juga: Para Ibu Bersiaplah, Biaya Melahirkan akan Dikenakan Pajak Pertambahan Nilai (PPN) oleh Pemerintah

Minum banyak kopi lebih dari empat sampai lima cangkir sehari meningkatkan risiko patah tulang.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan sekitar 330 miligram kafein dapat meningkatkan risiko osteoporosis.

5. Asam omega

Asam lemak tak jenuh ganda omega-6, dapat merangsang peradangan dan meningkatkan risiko osteoporosis, tidak seperti asam lemak omega-3.

Baca Juga: Bentrokan di Tepi Barat Pecah, Tentara Israel Tembak Mati Remaja 15 Tahun Palestina

6. Dedak gandum

Dedak gandum adalah jenis makanan yang mengurangi penyerapan kalsium bahkan ketika dimakan dengan makanan kaya kalsium.

Misalnya, menaburkan dedak gandum pada sereal sarapan Anda mungkin kontraproduktif karena dedak akan menurunkan jumlah kalsium yang diserap tubuh dari susu.***

Editor: Gunawan Bahruddin

Tags

Terkini

Terpopuler