- sambel
- ketupat
Baca Juga: Ide Kue Lebaran Paling Rekomendasi, Resep Kue Semprit yang Bikin Nambah Terus
Cara Pembuatan:
1. Rebus daging hingga empuk, sekitar satu jam, lalu potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu tambahan hingga harum, tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
3. Rebus air dalam panci untuk kuah sop, tambahkan air cucian beras untuk mendapatkan kuah yang lezat.
4. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis, masak hingga mendidih, tambahkan kocokan telur, garam, dan gula sesuai selera. Aduk hingga merata, matikan api.
Baca Juga: Resep Ramadhan Agar Enteng Jodoh dan Dapat Pekerjaan, Ustadz Adi Hidayat Anjurkan Baca Surah Ini
5. Tata soun, paru, daging, daun bawang, bawang goreng, perkedel dalam mangkok, tuangkan kuah sop di atasnya.