- 100 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 150 ml air
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah dalam mengolah bahan untuk kue taripang adalah sebagai berikut:
1. Campurkan tepung beras ketan putih, santan, kelapa parut, dan garam hingga merata.
Baca Juga: Sajikan Barongko Saus Pandan, Peserta Masterchef Indonesia La Ode Kejutkan Chef Juna
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
2. Bentuk adonan menjadi agak lonjong dan pipih.