Bahan utama yang diperlukan:
- 1 porsi nasi putih
- 2 butir telur
Saus untuk telurnya:
- 5 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 cabai merah keriting, dicincang
- 5 cabai rawit, dicincang
- 1 batang daun bawang, dicincang
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan air
- 1 sendok makan gula pasir
Baca Juga: Resep Tahu Disulap Jadi Ayam Crispy KFC, Mudah, Enak, dan Kriuk
Mari langsung praktikan cara pembuatan nasi telur ceploknya.
Langkah-langkah buatnya:
1. Panaskan minyak goreng di atas penggorengan
2. Ceplok telur sampai setengah matang, atau bisa juga sesuai kematangan yang Anda inginkan
Baca Juga: Resep Hemat Es Krim Oreo, Hanya Perlu 3 Bahan dan Tanpa Mesin
3. Setelah itu sisihkan, kemudian tumis bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan daun bawang dengan diberi sedikit minyak, tumis sampai harumnya keluar
4. Jika sudah harum, masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, dan air ke dalam penggorengan