Network
JURNAL PALOPO – Rendang adalah salah satu makanan khas Kota Padang yang paling terkenal.
Bahan utama dari makanan khas Padang ini yaitu ada pada dagingnya. Baik daging sapi atau kerbau.
Namun, sebenarnya kunci rasa enak dari rendang terletak di bumbunya yang khas mengandung banyak rempah-rempah.
Baca Juga: Resep Hot Pot Ayam, Enak dan Cocok Disantap Saat Lebaran Idul Fitri
Tak perlu berlama-lama lagi, ini dia resep kentang jamur yang enak dan praktis ala Willgoz.
Bahan Utama:
- 400 gram kentang
- 500 gram jamur tiram suwir
- 500 ML air kelapa
- 1 ¼ sendok makan kaldu ayam (bisa pakai Royco)
- 500 ML santan kental
- 200 gram kelapa parut sangrai
- 5 sendok makan minyak goreng
- 100 gram kacang merah (rebus hingga matang)
Bumbu Halus:
