Network
minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 6 Mei 2021, Aldebaran Kejang-kejang Bertemu Reyna
Cara membuat kue puntir ini, yaitu dengan mencampur semua adonan. Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, gula halus, baking powder, wijen sangrai dan telur. Tuangkan air ke dalam adonan, dan aduk rata sambil diuleni hingga kalis.
Selanjutnya bahan adonan ditipiskan dengan gilingan mie. Lalu, dipotong kecil bentuk memannjang ukuran 5 x 1 cm. Jangan lupa setelah dipotong , pegang ujung potongan adonan lalu puntir.
Setelah selesai dipuntir, adonan siap digoreng hingga matang. Siapkan toples sebagai wadah.
Pangsit Goreng Keju
Membuat resep kue ini cukup mudah, yakni tinggal mencampurkan 175 gram tepung terigu dengan 25 gram tepung kanji. Kemudian tambahkan 1 butir telur, 1 sendok teh garam, 1/8 sendok teh baking powder, dan 60 ml air. Aduk dan uleni hingga kalis.
Baca Juga: Seorang Begal Tertangkap di Bulukumba, Korban Ternyata Istrinya Sendiri
Setelah itu masukkan 150 gram keju parut, dan 25 gram margarin. Jangan lupa ratakan dan giling adonan setipis mungkin. Lalu potong-potong kecil bentuk memanjang. Goreng dalam minyak panas sampai kering dan renyah.
Pangsit Bumbu
