Lima Tanaman Pengganti Beras sebagai Bahan Makanan Pokok, Ada Ubi Hingga Sagu

- 13 April 2021, 19:45 WIB
Lima Tanaman Pengganti Beras sebagai Bahan Makanan Pokok, Ada Ubi Hingga Sagu
Lima Tanaman Pengganti Beras sebagai Bahan Makanan Pokok, Ada Ubi Hingga Sagu /Sasint / Pixabay/Jurnal Palopo

Di Luwu Raya, proses pengolahan di sebut masambe tawaro. Proses memakan waktu sekitar satu minggu hingga dua minggu sebelum dipanen. 

Sagu sendiri populer diolah menjadi makanan seperti kapurung, dange, sinole hingga bagea di Luwu Utara. Sementara daerah lain menyebutnya sebagai papeda. 

Baca Juga: ARMY Wajib Tahu, BTS Berencana Comeback Akhir Mei 2021

Baca Juga: Park Bo Gum di Mata Gong Yoo dalam Film Seobok, Dia Sosok yang Lurus dan Jujur

Baca Juga: Namanya Terseret dalam Kasus Kim Jung Hyun, Seo Yi Ji Mangkir dari Konferensi Pers Film Recalled

2. Ubi

Tanaman satu ini terbilang cukup mudah untuk ditanam. Utamanya jenis ubi kayu, yang mampu tumbuh meski tidak mendapatkan perawatan. 

Ubi merupakan tanaman yang menyimpan buah pada akarnya. Budidayanya juga telah berlangsung sejak zaman dahulu. 

Di Indonesia terdapat beberapa jenis ubi yang dibudidayakan. Seperti Ubi kayu, jalar, ubi rambat hingga talas. 

Masyarakar biasanya mengolahnya dengan digoreng atau dimasak. Namun tak jarang juga yang mengolahnya menjadi kue atau cemilan. 

Halaman:

Editor: Naswandi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah