Di Luwu Raya, proses pengolahan di sebut masambe tawaro. Proses memakan waktu sekitar satu minggu hingga dua minggu sebelum dipanen.
Sagu sendiri populer diolah menjadi makanan seperti kapurung, dange, sinole hingga bagea di Luwu Utara. Sementara daerah lain menyebutnya sebagai papeda.
Baca Juga: ARMY Wajib Tahu, BTS Berencana Comeback Akhir Mei 2021
Baca Juga: Park Bo Gum di Mata Gong Yoo dalam Film Seobok, Dia Sosok yang Lurus dan Jujur
Baca Juga: Namanya Terseret dalam Kasus Kim Jung Hyun, Seo Yi Ji Mangkir dari Konferensi Pers Film Recalled
2. Ubi
Tanaman satu ini terbilang cukup mudah untuk ditanam. Utamanya jenis ubi kayu, yang mampu tumbuh meski tidak mendapatkan perawatan.
Ubi merupakan tanaman yang menyimpan buah pada akarnya. Budidayanya juga telah berlangsung sejak zaman dahulu.
Di Indonesia terdapat beberapa jenis ubi yang dibudidayakan. Seperti Ubi kayu, jalar, ubi rambat hingga talas.
Masyarakar biasanya mengolahnya dengan digoreng atau dimasak. Namun tak jarang juga yang mengolahnya menjadi kue atau cemilan.