JURNAL PALOPO - Setelah sebulan penuh menjalani puasa, umat muslim akan menyambut lebaran hari raya idul fitri. Biasanya ini ditandai dengan aneka kue khas, salah satunya menyajikan cemilan.
Untuk Anda yang ingin sajikan cemilan lebaran yang enak dan praktis, bisa membuat keripik bawang. Cemilan ini sangat cocok Anda sajikan sebagai teman obrolan di hari lebaran.
Jika Anda pusing memulai dari mana, jangan risau karena Jurnal Palopo akan berbagai resep keripik bawang yang enak.
Baca Juga: Resep Membuat Ketupat agar Cepat Matang, Cocok untuk Sajian Hati Lebaran Idul Fitri
Bahan-bahan:
200 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 butir telur
3 sdm margarin
50 ml air hangat
Bumbu-bumbu:
2 batang daun seledri, dipotong halus
1/2 sdt garlic powder
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 baking powder
Baca Juga: 6 Inspirasi OOTD Lebaran Pashmina Plisket, Simpel dan Staylish
Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali air dan margarin. Aduk rata dengan menggunakan garpu.
Masukkan margarin, kemudian uleni adonan sambil diremas-remas hingga bergerindil.
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni hingga kalis dan diamkan adonan sekitar 30 menit.
Giling tipis dan pipihkan adonan, lalu potong sesuai selera. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng keripik bawang hingga kecoklatan.
Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi, Enak Dimakan Saat Lebaran Idul Fitri
Itulah resep keripik bawang, jika Anda berminat selamat mencoba dan jangan lupa tinggalkan komentar Anda di bawah yah, hasil dari penerapan resep tersebut.***