Baca Juga: Tatap Laga vs Persela Lamongan, Persebaya Surabaya Optimis Raih Gelar Juara
Resistant starch di dalam nasi yang sudah didinginkan ternyata juga memberi efek lebih mengenyangkan.
Hal ini diketahui melalui penelitian yang dilakukan dengan memberikan nasi putih yang sudah didinginkan kepada sejumlah pria dewasa.
Hasilnya, mereka jadi tidak mudah lapar dan menyantap 90n kalori lebih sedikit makanan setelah menyantap nasi yang sudah didinginkan.
Secara tidak langsung, hal ini menjadikan nasi dengan resistant starch lebih baik untuk diet.
Baca Juga: 17 Tahun FORPA, Aksi Sosial Kemanusiaan Sasar 9 Kecamatan di Kota Palopo
Tips untuk mendinginkan nasi agar tidak kering, letakkan di dalam wadah tertutup.
Cara ini juga membantu agar nasi tidak menyerap aroma lain dari bahan masakan di kulkas. Selamat mencoba!(Portal Jember/Desita Putri Kumalasari)***