Network
JURNAL PALOPO- Bagi sebagian orang Indonesia mengkonsumsi ikan Salmon, sangatlah mustahil dikarenakan harganya yang tinggi.
Namun jangan khawatir karena ikan kembung juga memiliki kandungan baik seperti Salmon, juga manfaat yang sangat baik bagi kesehatan.
Tentu Anda kerap mendengar orang-orang yang mengkonsumsi ikan Salmon dengan harga fantastis. Ini dikarenakan kandungan dari ikan tersebut sangat baik untuk kesehatan.
Bahkan telur dari ikan salmon tersebut juga bisa dibandrol dengan harga yang cukup tinggi. Sehingga bagi sebagian masyarakat Indonesia akan merasa kesulitan untuk mengkonsumsi ikan jenis satu ini.
Meski sulit untuk mengkonsumsi ikan salmon, Anda jangan khawatir karena di Indonesia juga terdapat ikan yang kandungan gizinya bahkan jauh lebih baik dari ikan Salmon.
Ikan kembung, merupakan jenis ikan yang sangat mudah ditemukan dipasar tradisional Indonesia, ikan ini cukup banyak digemari terlebih lagi harganya mampu dijangkau oleh semua orang.
Bagi Anda yang suka ikan kembung maka bersyukurlah, hal ini dikarenakan ikan tersebut kaya akan omega 3 yang lebih tinggi dari pada ikan Salmon.
Baca Juga: Mujarab! Atasi Penyakit Maag dengan Air Tajin dari Beras Hitam, Ini Resep dari dr. Zaidul Akbar
Tecatat dari 100 grand ikan salmon mengandung energi 142 kkal, protein 19,84, lemak tak jenuh 6,343 gr,kalsium 12 gr, dan zat besi 0,80 gr.
Sementara untuk ikan kembung 100 gr, mengandung energi 162kkal, protein 19,32 gr, lemak tak jenuh 2,343 gr, kalsium 20mg, dan zat besi 1 mg.
Ini membuktikan bahwa ikan kembung jauh lebih baik dikonsumsi dari pada ikan salmon, yang harganya cukup tinggi dan merobek kantong.
Selain itu, rutin mengkonsumsi ikan kembung mampu mengatasi resiko penyakit jantung, membantu penyerapan vitamin, baik untuk mata, dan mampu meningkatkan pertumbuhan anak.
Baca Juga: Hindari Makanan Ini setelah Sembuh dari Covid-19, Badai Sitokin Bisa Mengancam
Untuk itu jangan takut mengkonsumsi ikan satu ini, bahkan yang telah diawetkan seperti di jemur atau disimpan dalam kaleng omega tiganya tetap ada.***
