JURNAL PALOPO- Menu telur memang menjadi salah satu makanan yang kaya akan vitamin dan protein. Meski menyehatkan nyatanya tidak semua orang bisa mengkonsumsinya di karenakan alergi.
Ada banyak sebab seseorang bisa mengalami alergi, mulai dari alergi kacang, seafood, hingga telur sekalipun.
Meski telur menjadi salah satu makanan yang menyehatkan, bahkan banyak diantaranya yang mengkonsumsinya secara mentah, tapi bagi yang mengalami alergi telur justru bisa menjadi sebuah malapetaka untuk kesehatan.
Baca Juga: Tenggorokan Berdahak Meski Tidak Flu dan Batuk! Ini Lima Penyebabnya, Terakhir Bikin Ngeri
Tak dapat dipungkiri, masih ada beberapa orang justru tidak menyadari jika dirinya mengalami alergi pada telur terlebih bagi anak-anak.
Padahal alergi pada telur menempati posisi kedua untuk makanan yang banyak di alami anak-anak.
Alergi pada telur biasanya terjadi karena sistem kekebalan tubuh yang salah mengidentifikasi protein telur sebagai zat yang membahayakan tubuh.
Untuk itu Anda perlu tahu jenis alergi apa saja yang bisa menyerang utamanya anak-anak yang mengkonsumsi telur.
Baca Juga: Benarkah Gula Pasir Dapat Merusak Kesehatan Tubuh? dr. Sungandi Santoso Bilang Begini