Rahasia Tarajju Khas Sulawesi Selatan dengan Bahan Ubi Jalar, Miliki Manfaat Kesehatan Mata Bunuh Sel Kanker

JURNAL PALOPO - Tarajju yang merupakan kue khas Sulawesi Selatan berbahan ubi jalar ini selalu jadi primadona. 

Teksturnya yang empuk sangat cocok disantap saat santai, oleh setiap kalangan anak-anak hingga orang tua. Namun terdapat rahasia besar, seperti manfaat kesehatan 

Rasa gurih dan manis akan Anda temukan dalam Tarajju' ini karena adanya perpaduan bahan ubi dan gula merah.

Baca Juga: Selain untuk Bumbu Dapur Ternyata 2 Rempah Ini, Bermanfaat untuk Jantung dan Ginjal Kata dr. Zaidul Akbar

Tidak hanya mengenyangkan, Tarajju' juga dinilai memiliki banyak manfaat karena terdiri dari bahan-bahan alami seperti gula merah dan ubi jalar.

Dilansir Jurnal Palopo dari berbagai sumber, ubi jalar dan gula merah memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.

Ubi jalar bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan usus serta memiliki senyawa yang ampuh melawan sel kanker.

Memiliki skala indeks glikemik rendah, ubi jalar sangat cocok disantap penderita diabetes.