Network
6. Nasi
Nasi jika dibiarkan terbuka terlalu lama dan tidak disimpan dengan baik akan menimbulkan munculnya bakteri bacillus cereus.
Bakteri yang biasa muncul pada makanan yang mengandung zat tepung ini dapat memunculkan racun yang berbahaya bagi tubuh.
Lalu, bagaimana jika nasi yang telah terkontaminasi bakteri tersebut dipanaskan? Jawabannya, nasi tersebut tetap akan membahayakan tubuh.
Pasalnya, proses pemanasan pada nasi yang telah mengandung bacillus cereus memang dapat membunuh si bakteri.
Baca Juga: Aktris Bollywood Katrina Kaif Bertunangan dengan Vicky Kaushal, Benarkah?
Namun, menurut temuan pada The International Journal of Food Microbiology, spora yang dihasilkan oleh bakteri ini tahan akan panas.
7. Makanan bersantan
Masakan bersantan sangat lekat dengan masyarakat Indonesia. Jenis masakan ini juga menjadi salah satu yang paling sering dipanaskan.
Alasannya adalah semakin sering dipanaskan, santan akan semakin meresap ke dalam masakan dan membuat masakan semakin enak.
