JURNALPALOPO - Makan banyak sayuran dianggap sebagai cara terbaik makan sehat. Katanya, semakin banyak warna sayuran, semakin banyak jumlah nutrisi yang diberikannya.
Tetapi bagaimana Anda tahu jika tubuh mendapatkan nutrisi yang dijanjikan? Banyak dari kita mengkonsumsi sayuran mentah seperti wortel, selada mentimun, di antara sejumlah sayuran.
Namun ada beberapa sayuran yang wajib dimasak agar bisa memberikan nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan.
Baca Juga: Ini Hubungan yang Terjadi antara Zodiak Aries dengan Gemini, Mereka Teman Terbaik
Anda akan terkejut mengetahui bahwa ada beberapa sayuran yang tidak boleh dimakan mentah.
Berikut adalah daftar 14 sayuran yang harus dimasak sebelum dimakan dan tidak boleh dimakan mentah.
1. Asparagus
Mengkonsumsi asparagus mentah tidak akan memengaruhi Anda dengan cara yang buruk, tetapi meskipun sulit untuk memasak sayuran berbatang dan tipis ini, memasaknya memberi tubuh lebih banyak nutrisi yang dibutuhkan untuk melawan kanker. Anda harus mencobanya dengan jus lemon dan minyak zaitun.
Baca Juga: Siapa yang Memecahkan Vas? Pilihan Anda Tentukan Karakter dan Kepribadian dalam Diri