Network
"Tidak pantas untuk melaporkan (pao cai memenangkan ISO) tanpa membedakan antara kimchi dari pao cai dari Sichuan," tambah kementerian itu.
Pengguna internet Tiongkok mengatakan bahwa mereka memiliki hak untuk mengklaim hidangan tersebut sebagai milik mereka, karena begitu banyak kimchi yang dikonsumsi di Korea Selatan berasal dari Tiongkok.
"Nah, jika Anda tidak memenuhi standar, maka Anda bukan kimchi," tulis seseorang di Weibo, Twitter versi Tiongkok. Yang lain berkata: "Bahkan pengucapan kimchi berasal dari bahasa Tiongkok, apa lagi yang bisa dikatakan."
Seperti K-pop , kimchi telah mendapatkan keuntungan dari gelombang minat Hallyu dalam budaya Korea dan sekarang memiliki banyak penggemar di luar Selatan, di mana ia datang dalam lusinan varietas dan menyertai hampir setiap makanan.
Baca Juga: Gubernur DKI Anies Baswedan Positif Covid-19, Anies: Saya Baik Baik Saja dan Tanpa Gejala
Baca Juga: Gubernur DKI Positif Terpapar Covid-19, Anies: Segera Tes PCR Bagi yang Berinteraksi dengan Saya
PBB tampaknya setuju bahwa kimchi adalah bahasa Korea Selatan, dengan Unesco menambahkan kimjang -tindakan komunal membuat kimchi- ke dalam daftar warisan budaya tak benda pada tahun 2013.
Badan tersebut mengatakan pada saat itu bahwa kimjang “merupakan bagian penting dari makanan Korea, melampaui kelas dan perbedaan regional. Praktik kolektif kimjang menegaskan kembali identitas Korea dan merupakan kesempatan bagus untuk memperkuat kerja sama keluarga".***
