Sering Menangis Saat Potong Bawang Merah! lakukan Tips Berikut, Nyalakan Lilin dan Pakai Cuka

JURNALPALOPO- Masih sering menangis hanya karena memotong bawang? Atau mungkin Anda memerlukan helm sebagai tameng agar mata Anda tidak pedih saat mengelupas bumbu dapur satu ini? Semua itu dapat Anda atasi dengan mengikuti beberapa tips dibawah ini.

Untuk kaum hawa, mengeluarkan air mata saat mengelupas atau memotong bawang sudah menjadi hal yang biasa Anda lakukan setiap saat. Tapi apakah Anda harus terus bertahan dengan situasi seperti itu, padahal Anda hanya ingin memasak dengan tenang dan bahagia?

Mungkin Anda wajib tau alasan mengapa setiap mengelupas atau memotong bawang utamanya bawang merah selalu saja membuat mata Anda perih hingga mengeluarkan air mata?

Baca Juga: Tes Psikologi: Ketahui Tentang Mimpi Rahasia Anda dari Gambar yang Terlihat Pertama

Baca Juga: Ikuti Jejak Google, Facebook Investasi 1 Miliar Dollar Untuk Industri Berita

Baca Juga: Fakta Dibalik Bawang Merah! Miliki Segudang Manfaat, Ternyata Tanaman Ini dapat Memberikan Dampak Negatif

Hal ini dikarenakan kandungan enzim propanethial sulphoxide pada bawang, saat dipotong akan terkena gas udara dan bila terkena air mata, enzim propanethial sulphoxide akan membentuk sulfenic acid dan menyebabkan mata perih dan berair.

Namun hal itu dapat Anda atasi dengan mengikuti tips dibawah ini. Simak ulasan lengkapnya. 

1. Masukkan Bawang ke Kulkas atau Freezer