JURNALPALOPO - Setiap pemilik dan setiap nyonya rumah memiliki rahasia keahlian dapur mereka sendiri.
Tetapi tidak ada salahnya siapa pun untuk mengadopsi sedikit kearifan kuliner dari orang lain.
Terutama dalam hal trik yang terbukti membuat hidup jadi jauh lebih mudah. Sebelas tips dapuran untuk Anda.
Baca Juga: Tes Psikologi: Apa Tujuan Hidup Anda? Cari Tahu dari Gambar Burung
Cara menyimpan sup dari pengasinan
Sup terlalu asin? Jangan panik, celupkan kentang yang sudah dikupas ke dalam sup, rebus beberapa menit dan angkat. Kentang akan menyerap garam berlebih dan sup akan disimpan.
Cara menyimpan beras gosong
Nasi tidak selalu masak dengan sempurna, terkadang nasi gosong adan di dasar wajan, yang merusak rasa seluruh bagian.
Baca Juga: Canyon Spectral 2021: ON, Lebih Kekuatan dan Jarak Tempuh
Tapi jangan buru-buru membuang semua nasi, taruh sepotong roti putih di atas nasi dan biarkan selama beberapa menit. Ini akan menyerap rasa gosong dan menyimpan bagian nasi yang belum gosong ke dasar.
Cara mencegah kentang berkecambah
Tidak ada yang lebih buruk daripada menemukan bahwa stok kentang Anda telah bertunas. Untuk mencegah berkecambah, letakkan apel dengan kentang. Ini akan mencegah kentang berkecambah.
Cara mencairkan daging lebih cepat
Baca Juga: Kenali 10 Penyebab Lingkaran Hitam Di Bawah Mata, Stres dan Kelelahan Termasuk Pemicunya
Untuk membantu mencairkan daging lebih cepat setelah dikeluarkan dari lemari es, tuangkan cuka ke atasnya. Ini akan melelehkan es dan mengembalikan kelembutan pada daging. Bilas saja cuka sebelum dimasak.
Cara menghilangkan lemak berlebih
Jika saus atau sup terlalu berminyak, lemak berlebih bisa dihilangkan. Bungkus beberapa es batu dengan plastik dan celupkan ke dalam sup atau saus. Mereka akan mengeluarkan minyak dan lemak berlebih.
Cara menghilangkan bunga es dari es krim
Baca Juga: Tebak Kata dan Angka dalam Gambar Kuis Ilusi Optik, Buktikan Kejelian Mata Anda
Di dalam freezer, terkadang es krim ditutup dengan lapisan es yang tidak ingin dimakan siapa pun.
Untuk mencegah es krim membeku, lapisi bagian atas dengan kertas lilin, lalu tutup dengan menggunakan penutup bawaan.
Saat Anda menginginkan es krim, buka tutupnya, lepaskan kertasnya dan nikmati makanan penutup lembut tanpa bunga es beku.
Cara mencegah kue menempel pada cetakan
Baca Juga: Tes Kepribadian: Apakah Anda Sosok Bertanggung Jawab? Temukan Ciri-ciri Karaktermu dari Gambar
Hal terburuk adalah saat kue menempel pada cetakan. Untuk mencegahnya, cukup letakkan loyang di atas handuk basah setelah dikeluarkan dari oven. Balik cetakan dan kue keluar dengan mudah.
Cara memanggang makanan tanpa membaliknya
Jika Anda suka memanggang sayuran dan makanan lain di dalam oven, Anda tahu bahwa suatu saat Anda harus membaliknya.
Baca Juga: 5 Fakta yang Perlu Diingat Sebelum Mencoba Menurunkan Berat Badan Dengan Cepat
Namun, langkah ini bisa dihindari sepenuhnya dengan memanaskan kembali loyang sebelum meletakkan sayuran di atasnya. Hasilnya, kedua sisinya akan kecokelatan secara merata.
Cara menggunakan topi mandi dengan benar
Tidak perlu membuang film plastik dan foil untuk menutupi wadah makanan. Gunakan topi mandi, karet elastis sangat nyaman untuk menarik wadah apa pun. Benda ini juga bisa dicuci dan digunakan kembali.
Cara menangani plastik pembungkus
Baca Juga: Mampukah Anda Menemukan Kucing dalam Gambar, Kuis Ini Menantang Kejelian Mata dan Otak
Pembungkus plastik adalah hal yang sangat canggung. Saat digunakan, potongan biasanya tidak lepas secara merata. Cara menanganinya adalah dengan meletakkanya di lemari es. Jauh lebih patuh saat didinginkan.***