Network
JURNAL PALOPO- Anti Gagal! resep lemper ayam, Sajian Tradisional Rasa Internasional
Artikel ini berisikan resep dari sajian tradisional dengan rasa nikmat, berjuluk lemper ayam.
Menu satu ini tentu paling banyak ditemukan ketika ada hajatan, dan juga di jual di pasar tradisional. Tapi ada resep yang bisa Anda ikuti.
Baca Juga: Doyan Martbak Tapi Nggak Bisa Buat, Ini Resep Martabak Tahu Daging Simpel dan Mudah
Simak resep lemper ayam dikutip Jurnal Palopo, dari facebook @Wanitaku Masa Kini.
Bahan Ketan
500 gr Beras Ketan, cuci, rendam air biasa 1-2 jam, cuci bersih
300 ml Santan kekentalan sedang
4 lbr Daun Pandan
1½ sdt Garam
2 sdt Gula
Cara Membuat
1. Kukus beras ketan 20 menit.
2. Masak santan, garam, gula dan daun pandan dikuali hingga mendidih.
3. Tuang ketan ke dalam kuali, masak sebentar, aduk rata, sampai santan meresap.
